邀请同事在家吃饭,做一些简单典雅的家常菜,营养健康,喝好酒。
2021-04-21 16:28:40    来源:本文章来源于网络

邀请同事在家吃饭,做一些简单典雅的家常菜,营养健康,喝好酒。

辣鸡爪

配料的制备:

10只鸡爪、干辣椒、洋葱1根、香叶、芝麻椒、盐、老提取物、10片大蒜、1汤匙豆酱、肉桂、1汤匙豆酱、1汤匙豆酱、1汤匙肉桂。

方法:

1.将鸡爪洗净,把指甲和脚底的死皮切下来,切成段。把大蒜和干辣椒切成段,放在一边。切碎的鸡爪。

2.将鸡爪、香叶、肉桂和芝麻胡椒放入锅中,加入适量的烹饪酒,煮10-15分钟,其间记得撇去泡沫,先放入锅中煮熟。

3.取出并扔掉其他香料,用冷水冲洗鸡爪1-2分钟,使鸡爪更有嚼力。用冷水冲洗1-2分钟,用平底锅冲洗,用适量的油加热。加入大蒜和辣椒干炒,然后加入豆酱,炒红油。

4.倒入鸡爪,加入适量盐、味精、炒匀,加入1汤匙老炒及调色。最后,加入半碗水煮2-3分钟,撒上白芝麻籽!

辣鸭鸡

配料:烤鸭250克;胡椒粒1汤匙;泡泡胡椒2汤匙;辣椒绿1;红胡椒1;大蒜6花瓣;生姜4片;大葱1;花雕葡萄酒适量;轻酱油适量;干淀粉适量;盐适量;糖适量;胡椒粉适量。

方法:

1.用盐擦拭鸭舌兰,洗净,切成薄片,与葡萄酒、淡酱油和干淀粉混合,腌制片刻

二、火锅中的冷油同时在辣椒粒下,在小火中炒成胡椒油,将辣椒颗粒取出后不需要去除辣椒颗粒,同时将花椒颗粒倒入辣椒油中。

3.把姜片和大蒜炒成香味。

4.在油很热的时候炒鸭嘴

5.在锅边洒上雕刻的葡萄酒(再多一点)。

6.然后倒入胡椒汁,炒熟。这时,你可以尝一尝,加入适量的盐、少许糖和胡椒调味。

7.放入青椒和红辣椒圈,炒两次。

8.最后,撒上洋葱捞起锅。

猪肉炒腐殖质

配料:300克猪肉,150克腐殖质,4片生姜,4片洋葱,4片大蒜,4份干辣椒,2勺淡酱油,半汤匙老酱油,1汤匙豆酱,1克盐,2克鸡粉

方法:

1.在大锅中加入一汤匙盐和适量温水,在腐殖质中浸泡25分钟。

2.把猪肉切成薄片。

3.姜、蒜片、洋葱片、干辣椒切片。

4.把浸透的腐殖质挤入干涸的水中,切入部分。

5.把油放在锅里加热,用小火炒肉。

6.炒至猪肉表面略黄,加入生姜、大蒜、辣椒干及炒。

7.加入一匙豆酱炒。

8、加适量淡酱油,炒老颜色.

9.将腐殖质放入锅中炒几次,加入适量的水盖上,煮三四分钟。

10.最后,加入洋葱部分,加入适量的鸡粉。